ラ・カーサ・ディ・ナオ 夏のコースが登場。
ランチ、ディナーそれぞれコースがございます。どうぞお楽しみ下さい。
提供期間：2020年6月1日(月)～8月末まで
ランチメニュー
エスターテコース（夏のコース） ￥3,800（税別）
前菜・パスタ・メインからそれぞれおひとつずつお選び頂けます。
- 小前菜 3品
- 冷前菜
- 自家製前菜の盛り合わせ(4品)
ナオサン風タルタルステーキ
スズキの炙りのカルパチョ マンゴーとヨーグルトソース
イタリア産生ハム・サラミの盛合せ
フォアグラのテリーヌ サラダ添えバルサミコソースで
海の幸のマリネ - 温前菜
- フォアグラのステーキ ベリーベリーとともに（+300円）
ナオサン風エスカルゴのパイ包み焼き
イタリアンソーセージのグリル レモン添え
パンチェッタと温野菜 ポーチドエッグ添え
煮込んだ牛タンのグリル ガスパチョソースで - ピッツァ
- 本日の2色の石釜ピッツァ
- パスタ
- 冷たいスパゲティ 生ハムとフレッシュトマトソース
サザエのスパゲティ 肝のソースで
雲丹のクリームソースパスタ
エビのトルティーニ コラトゥーラソース
パルメザンチーズのリゾット
グアンチャーレを使った本場のカルボナーラ
自家製麺のモンテローザ風 - メイン料理
- 舌平目の蒸し焼き クリームソースで
平目の香草パン粉焼きナオサン風
アラのボイリータ（+200円）
手長海老のグリル レモン添え（+300円）
オマール海老のグリルレモン添え 2名様（+500円）
骨付羊肉のグリル マルサラワイン粒マスタードのソースで
仔牛のミラノ風ナオサンスタイル(2名様から)
牛肉のインボルティーニ トマトクリームソースで
武雄産若楠ポークのグリル マルサラワイン粒マスタードのクリームソース
黒毛和牛のグリル 粒マスタードとパパの塩、レモンを添えて（+500円） - ＊自家製パン・デザート・コーヒー又は紅茶付
ディナーメニュー
エスターテコース（夏のコース） ￥6,800（税別）
前菜（冷製）・前菜（温製）・お魚料理・パスタ・お肉料理の中から各1品ずつお選びください。
- お食事前のお楽しみ（小前菜）
- 前菜（冷製）
- 自家製前菜の盛り合わせ（5品）
スズキの炙りカルパチョ マンゴーとヨーグルトソース
ナオサン風タルタルステーキ
海の幸のマリネ トマトとバジルのケッカソース
イタリア産生ハム サラミの盛り合わせ - 前菜（温製）
- フォアグラのステーキ ベリーベリーとともに（+300円）
イタリアンソーセージのグリル レモン焼き
NAOSAN風エスカルゴのパイ包み焼き
パンチェッタと温野菜のポーチドエッグ添え
本日の2色ピッツァ（2名様より）
煮込んだ牛タンのグリル ガスパチョソースで - お魚料理
- カジキマグロの自家製燻製 カラメルソースで
平目の香草パン粉焼き ナオサン風
アラのグリル フレッシュトマトソース
サワラのグリル 柳川の生海苔バターソースで
アサリと糸島鮮魚のアクアパッツァ風（2名様より）
オマール海老のグリル レモン添え（2名様より）（+500円） - パスタ
- 自家製麺のモンテローザ風
エビのトルティーニ コラトゥーラソース
グァンチャーレを使った本場のカルボナーラ
雲丹のパスタ クリームソース
冷たいスパゲティ 生ハムとフレッシュトマトソース
サザエのスパゲッティ 肝のクリームソースで
自家製麺のラグーソース - お肉料理
- フランス鴨胸肉のオーブン焼き トマト酢を使ったキャラメルソースで
武雄産若楠ポークのグリル マルサラワイン 粒マスタードのクリームソース
黒毛和牛のグリル 粒マスタードとパパの塩、レモンを添えて（+500円）
仔牛のミラノ風 ナオサンスタイルで（2名様より）
骨付仔羊肉のグリル マルサラワインと粒マスタードのソースで
ローストビーフ ナオサンスタイルで
牛肉のインボルティーニ トマトクリームソースで - ＊自家製パン・デザート・コーヒー又は紅茶付
